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先週の喫茶は
おはぎとプリンでした。
~おはぎ~
ご飯に片栗粉を入れて麺棒でつぶして小さめに丸めて
あんこで包みました。
つぶあん、こしあん、きな粉をまぶしたものなど
色々ありました。
~プリン~
プリンの素と牛乳を火にかけて沸騰させ、器に流し込んで
冷やしました。最後にホイップクリームを飾りました
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