今回の喫茶は

レモンケーキとはちみつレモンゼリーでした。

～レモンケーキ～

バターと砂糖をボウルに入れて白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜます。

溶いた卵と牛乳を少しずつ加えて混ぜます。

ホットケーキミックス、レモン汁を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

焼いて適当な大きさに切って出来上がりです。

☝小さいほうの器がはちみつレモンゼリーです。