今回の喫茶は

レモンケーキと水ようかんでした。

～レモンケーキ～

小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダーを振るいます。

卵、砂糖、油を混ぜて、振るっておいた粉類を入れて

ヘラで混ぜ、レモン汁を入れて焼きます。

焼けたケーキの上にシロップをかけます。

出来上がりです。

～水ようかん～

こしあんと水と寒天を火にかけます。

器に流し込んで冷蔵庫で冷やして出来上がりです。