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今回の喫茶は わらび餅ときなこプリンでした。
~わらび餅~ 片栗粉と砂糖とハチミツと寒天を火にかけて透明になるまで ひたすら混ぜます。
(今回は高速かき混ぜ写真じゃないです(^^;))
透明になったらバットに入れて冷やします。
冷えたら器に盛りつけてきなこをかけます。
(きなこかける前です!(^^)!)
~きなこプリン~ きなこと砂糖と牛乳と寒天を煮立てて器に入れて冷やしたら 出来上がりです。
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