７月２日の喫茶は
小豆入り蒸しパンケーキとぶどうゼリーでした。
蒸しパンケーキはホットケーキミックスと小豆、卵、砂糖、牛乳、
油を混ぜ合わせてバットに流し込んで蒸します。
（いつもの高速でのかき混ぜです。）
ナカナカ、中まで火が通らず苦労しました。
ぶどうゼリーはぶどうジュースと寒天を火にかけて沸騰させて
器に入れて冷やして出来上がりです。
（今回２回目の高速かき混ぜ・・
いつもこのタイミングで写真が撮れるってスゴイ( ﾟДﾟ)
投稿者: isuzukai
社会福祉法人五十鈴会では、新型コロナウイルス感染症に対する面会禁止措置を下記より一部解除いたします。
１．面会を一部解除する時期
〇 令和2年7月1日（水）から
２．面会場所
〇 両施設とも、「地域交流室」または「談話室」で行い、可能な限り居室以外の場所で行うこととします。
３．面会の事前予約について
〇 面会を希望される方は、面会希望日と時間帯について電話予約をお願いします。
※※その際、希望日に複数の予約者がある場合は日程の変更をお願いすることもございます。
４．面会可能時間帯
【五十鈴荘】
〇 午後１時００分 から 午後４時００分 の間
【きらら】
〇 午後２時００分 から 午後４時３０分 の間
※施設によって時間帯が異なりますのでご注意ください。
５．面会の人数等
〇 当面、週１回の面会を限度として、１組の面会人数は２名までとします。
６．面会時間
〇 当面、１回の面会時間は、１５分以内とします。
７．面会にあたって面会者及び施設が行う感染予防策等
① 面会者は、「面会者健康チェックシート」（施設備え付け）で健康チェックをお願いし、全項目該当しないことであれば、「検温」「手指消毒」
「マスク着用」の徹底をお願いします。
② 面会前には、受付簿にて「氏名」「住所」「連絡先」を署名いただくようお願いします。
８．面会の方法
〇 机間の距離を保ち、面会者とご利用者の間に仕切り板を設置します。
９．面会できない（お断りする）方
〇 過去２週間以内に、発熱、体調不良、倦怠感、咳など普段と違う症状を訴える方
〇 京都府外から来られる方
〇 新型コロナウイルスに感染している方
〇 ２０日間以内に海外渡航歴のある方、または海外渡航歴のある方と同居もしくは濃厚接触された方
１０．面会措置を禁止する場合
〇 京都府内、福知山市ない及び近隣市町で感染者が出て増える恐れがある場合。
または全国的に第２波、第３波の感染拡大の兆候が現れた場合またはその恐れがあると判断したとき。
〇 施設内に発熱者など感染の疑いのあるご利用者、職員が出た場合などは、面会措置を禁止させていただきます。
１１．その他
〇 オンライン面会（ビデオ面会）もできますのでご利用ください。
■施設電話番号（面会予約連絡先）
〇五十鈴荘 ０７７３－５６－１９８１
〇きらら ０７７３－３６－０２５５
今週の喫茶は
冷やしぜんざいと水ようかんでした。
冷やしぜんざいは、こしあんと水を火にかけて沸騰させます。
餅を茹でます。
こしあんの中に入れて冷やします。
出来上がりです。
水ようかんはこしあんと水と寒天を火にかけて沸騰させて器に流し込んで冷やせば完成です。
冷やしぜんざいは２４食、水ようかんは２０食準備しました。
どちらも大好評で完売でした(^_^)v
どちらも簡単に出来るので是非作ってみて下さいネ。
今週の喫茶は
コーヒー味のわらび餅 ～牛乳きなこソースがけ～
普通のわらび餅のコーヒー味Ver.
コーヒーと寒天とハチミツと片栗粉と砂糖を鍋に入れて高速で混ぜる。
バットに移して冷やして切って器に盛ります。
ソースは牛乳ときなこと寒天を鍋に入れてとろみが
つくまでよく混ぜて出来上がりです。
他に、きなこプリンとぶどうゼリーもありました。
写真はありませんがどちらもおいしそうでした(~_~;)
