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今回の喫茶は
マリトッツォとミルクプリンでした。
~マリトッツォ~
今、流行りの?マリトッツォ。イタリア発祥の伝統的な
おやつらしいです。
各種、クリームパンを半分に切って生クリームを入れて
側面に果物を飾りました。最後に粉糖をかけました。
~ミルクプリン~
牛乳と練乳と寒天を火にかけて混ぜ、器に流し込んで冷蔵庫で冷やして
生クリームを飾りました。
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