十五夜喫茶・つづき

～みたらし団子～

白玉粉と豆腐と水で団子を作って湯がきます。

砂糖、しょうゆ、みりん、水、水溶き片栗粉でみたらし餡を

作って絡めます。

みたらし団子完成です。

更につづく・・・