今回の喫茶（１０月１日）は十五夜喫茶でした。

メニュー

・ウサギ饅頭・みたらし団子

・お月見ぜんざい・お月見ゼリー

～ウサギ饅頭～

小麦粉、砂糖、牛乳、ベーキングパウダーを混ぜて

生地を作ります。

あんこを丸めて生地で包んで蒸します。

目と耳を付けます。

目は食紅で耳はステンレスの棒を焼き付けました。

とても可愛らしいウサギ饅頭ができました。

～お月見ゼリー～

ぶどう味のゼリーに黄色いお月様を入れました。

つづきは後日・・・